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2021零食品类全渠道研究报告

导读 益普索Ipsos通过对1,225名18-45岁一、二线城市居民,在调研前一周购买过零食品类(包括膨化食品、果仁、肉干、即食卤水食品、水果干、啫喱/布丁、糖果、曲奇饼/饼干、蛋糕、巧克力)

  益普索Ipsos通过对1,225名18-45岁一、二线城市居民,在调研前一周购买过零食品类(包括膨化食品、果仁、肉干、即食卤水食品、水果干、啫喱/布丁、糖果、曲奇饼/饼干、蛋糕、巧克力)的人群,结合在线定量调研和1对1深访的方式,在全渠道视角下,量化消费者跨渠道的触点行为;从消费者的角度,对消费者的全渠道行为进行全面的洞察,发布益普索Ipsos《2021零食品类全渠道研究报告》。

  一、“人在家中坐,零食即时送”,新型网购平台在零食类网购渠道表现优异

  益普索Ipsos调研显示,消费者在购买零食时依旧线下渠道(92%)。但随着电商和新型网购平台的发展与兴起,线下优势逐步减弱,86%的消费者会通过线上/电商平台购买零食。与此同时,线上渠道竞争激烈,新型网购平台正威胁着传统的电商,其中到家APP(手机下单,一小时送货上门)是新型网购平台的佼佼者。

  二、“要优质,要实惠,还要是口碑”,只有年轻人做选择,成熟人全都要

2021零食品类全渠道研究报告

  对商家的启示:销售渠道悄然发生变化,商家不能只聚焦于某一种购物渠道,或单一触点进行品牌传播。但在进行资源规划时,要明确不同触点所扮演的角色,全面衡量不同触点的互补性,从而达到协同作战,优化资源,终提升投资回报的目的。

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